Ayam Buras merupakan salah satu jenis ayam yang telah popular sejak lama dan telah menyatu dengan kehidupan masyarakat petani di pedesaan. Ayam buras dipelihara dengan berbagai tujuan dan manfaat antara lain sebagai penghasil daging dan telur, untuk menambah pendapatan serta hobi dan kesayangan.

Ada berbagai alasan yang mendorong masyarakat untuk membudidayakan ayam buras antara lain karena ayam buras cepat berkembang biak, daging dan telurnya banyak disenangi konsumen sehingga tidak mengalami kesulitan dalam pemasarannya walaupun harganya relatif lebih mahal dari jenis unggas lain.